DU CHAMP AU VERRE
Notre Philosophie
4 générations. Une seule terre. Un Cycle infini.
Nous avons choisi de dépasser les cahiers des charges figés pour embrasser l'Agro-écologie circulaire.
Les résidus de nos productions agricole et brassicole retournent nourrir nos champs.
En nous faisant confiance, vous devenez acteur d'une agriculture qui rend à la nature ce qu'elle nous offre. De notre terre à votre pression. Sans détour.
NOS BIÈRES ARTISANALES
UN LARGE CHOIX
De caractère, sans compromis.
Du houblon et des céréales en bouteilles.
L'OR DE BOURGOGNE
BIERE BLONDE LAGER
La région en bouteille.
La douceur du terroir, l'audace de l'arôme
PRODUCTION D'ÉPICES
CULTIVÉES SUR PLACE
Safran d'éxeption et graine de coriandre.
Cultivé avec patience et respect;
Our history :
Children, grandchildren, great-grandchildren of Houblonniers de SAINT-JULIEN (Côte d'or), we wanted to promote our local and family culture.
Our Identity:
In Saint-Julien, in the 19th century, there lived a mysterious and frightening Black Sheep, sometimes an animal and sometimes a lost human.
Was it to keep this sheep away that the Julianois
planted hops in the village?
