CORIANDRE GRAINE MOULIN A BROYER - 30g

Le Meix d'or Bio 100% Côte d'Or
 
30g de coriandre graine entière dans un moulin à boyer en verre reutilisable - rechargeable. Permet une utilisation culinaire rapide et facile de la coriandre. A la différences des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites. Elles relèvent n'importe quel plat du quotidien, viandes, poissons, légumes, salades et font des merveilles en particulier dans les currys. La coriandre en grain développe des saveurs d’agrume citronnée et légèrement sucrée. Les graines de coriandre sont connues pour leurs propriétés antispasmodiques, elles aident à se débarrasser des gaz intestinaux.. Il est très courant d'aimer le goût des graines de coriandre, sans aimer celui des feuilles. La poudre de coriandre donnera des arômes intenses, tout en restant discrète, car la poudre va se mêler aux aliments.